Category: SİYAH ZEYTİN KURULUMU

Siyah kuru sele,siyah torba sele ve siyah baskı sele zeytin kurulumları anlatılmaktadır.

Oca 27

TORBA SİYAH SELE ZEYTİN KURULUMU

TORBA SİYAH SELE ZEYTİN KURULUMU Torba Sele Zeytin yapımı esasen sele zeytinin yapımıyla aynı bu sebeple çok uzun ayrıntıya girmeden anlatmak istiyorum. Öncelikle Siyah zeytinler sele zeytinde olduğu gibi mevsiminde toplanır,temizlenir dileyenler hafif sudan geçirip iyice kurutup kullanabilirler daha sonra inşaat malzemeleri ,hırdavatçılarda yada torba satan yerlerde bulunan büyük kalın beyaz torbalar alınır (isteyenler çuvalda …

Continue reading

Oca 27

SİYAH ZEYTİN KURULUMU

SİYAH SELE ZEYTİN KURULUMU Sele zeytin taze siyah zeytinin nefis tadı,kokusu,aromasını taşıyan doğal olarak kurulumu yapılan tadı en hoş zeytin çeşitlerinden bir tanesidir.İyi bir sele zeytinin kurulması için zeytinlerin ince kabuklu,küçük çekirdekli olanlarından yapılması gerekmektedir,genel adı gemlik zeytini olarak bilinir  Çanakkale,Trakya ve Ege yöresinde bolca bulunmaktadır. Öncelikle sele zeytin için seçilecek olan zeytinlerin yapısından bahsedecek …

Continue reading