Tag: kuru sele zeytin

Oca 27

SİYAH ZEYTİN KURULUMU

SİYAH SELE ZEYTİN KURULUMU Sele zeytin taze siyah zeytinin nefis tadı,kokusu,aromasını taşıyan doğal olarak kurulumu yapılan tadı en hoş zeytin çeşitlerinden bir tanesidir.İyi bir sele zeytinin kurulması için zeytinlerin ince kabuklu,küçük çekirdekli olanlarından yapılması gerekmektedir,genel adı gemlik zeytini olarak bilinir  Çanakkale,Trakya ve Ege yöresinde bolca bulunmaktadır. Öncelikle sele zeytin için seçilecek olan zeytinlerin yapısından bahsedecek …

Continue reading